Saviez-vous que presque un tiers des matières résiduelles jetées par les ménages canadiens sont composées d’aliments qui pourraient être compostés? Bon nombre de municipalités offrent maintenant la collecte de résidus organiques, qui s’avère être l’un des meilleurs moyens pour réduire la quantité de déchets dans les sites d’enfouissement. Elle peut même servir à faire de l’énergie renouvelable, grâce à la biométhanisation.

Oui, il serait préférable de ne pas utiliser de sacs tout simplement et de mettre les résidus de table directement dans votre bac pour ensuite le nettoyer, mais beaucoup d’entre nous ne veulent pas avoir à ajouter cette tâche peu séduisante à leur quotidien. Sans compter la vermine qui pourrait s’installer dans les bacs extérieurs…

L’idée du Fitobak est donc venue d’une nécessité : celle d’avoir un sac qui facilite la collecte de résidus organiques en toute propreté, qui s’insère bien dans les bacs de comptoir en plus d’être accepté dans les centres de compostage qui refusent les sacs en bio-plastique.